整套山楂汁饮料生产设备 山楂汁饮料灌装设备厂家
温州m95536cn金太阳官网下载山楂汁饮料生产线
一、山楂汁饮料生产线工艺特点:
1、 加热使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化。果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率。处理条件:60-70℃/15-30min。
2、 浑浊山楂汁生产中的特殊要求,多用于玻璃瓶包装的产品,马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏山楂汁和浓缩山楂汁无须均质。整套山楂汁饮料生产设备 山楂汁饮料灌装设备厂家
3、 山楂汁中存在大量的氧气,会使山楂汁中的Vc遭破坏,氧与山楂汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化,会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法,氮气交换法。
4、 杀菌工艺的选择原则:既要杀死微生物,又要尽可能减低对产品品质的影响。最常用的方法:高温短时(93±2℃/15~30s)。
5、 杀菌后的灌装:高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料,除纸质容器外,几乎都采用热灌装(由于满量灌装,冷却后山楂汁容积缩小,容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。
二、山楂汁饮料生产线
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物,汁液少而粘稠,果肉质地紧密,果核所占比例较大(重量比约20%)。山楂果实的上述特点,一 般都**于用压榨法制取山楂原汁。目前,国内生产的清果汁型各种山楂饮料、山楂果冻制品等,基本上都是首先采用水质渗浸工艺,抽提出楂内的可溶性物质,而得到山楂的水质渗浸液(习惯上将此渗浸液称作山楂原汁,下同。)然后再以原汁为主料,选用不同的产品**和相应的工艺方法,而制成多种山楂饮料或果冻制品。 整套山楂汁饮料生产设备 山楂汁饮料灌装设备厂家
工艺流程 原料→挑选→洗涤→压破→软化→渗浸→粗滤→澄清→精滤→配料→罐装→密封→杀菌
三、全自动山楂汁饮料生产线
全自动山楂汁饮料生产线包括:全自动热灌装设备、倒瓶杀菌、喷淋冷却、吹干机、喷码机、全自动套标机、全自动膜包机;可以根据客户需求配备全自动理瓶机、以及吹瓶机。
全自动山楂汁饮料生产线 适用产品: 山楂汁、茶饮料、功能性饮料等饮料的高温灌装,还适用于纯净水、矿泉水等不含气饮料的灌装生产
适用容器:200-2000ml各种容量及形状的PET瓶和玻璃瓶
灌装系统:压力灌装
生产能力:5000BPH—24000BPH
全自动山楂汁饮料生产设备采用先进的微负压重力式灌装原理,灌装快、稳、准,设有完善的物料回流系统,也可实现回流时独立回气,不与物料接触,减少物料二次污染及氧化。
全 自动山楂汁饮料生产设备能满足95℃以下热灌装技术要求,灌装阀及物料进出管路无卫生死角,同时配有CIP自清洗接口,封盖前设有对瓶口RO水冲洗装置,以 确保瓶口无发霉现象, 采用磁力扭矩式拧盖头,实现 抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调,具有恒力矩旋封塑盖功盖。整机采用人机界面触摸屏控制、PLC电 脑程序控制、变频器控制等先进技术。具有供盖系统自动控制、灌装温度自协检测、物料高温报警、低温停机并自动回流、无瓶不加盖、缺瓶等待、缺盖停机功能整套山楂汁饮料生产设备 山楂汁饮料灌装设备厂家
四、m95536cn金太阳官网下载部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造最佳效益。
为此,我们追求完美,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自m95536cn金太阳官网下载杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多,做得更好,m95536cn金太阳官网下载轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业专家。
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