调查原因
可口可乐公司和百事可乐公司生产的橙汁类饮料究竟能达到何种安全程度?目前,国内的消费者仍然很难知情。
事件源于早前可口可乐总部方面向美国食品和药物管理局(下称“FDA”)的举报,可口可乐美国方面称在巴西发货的进口橙汁中发现了一种杀菌剂——“多菌灵”,而这种杀菌剂在自己和竞争对手百事可乐旗下的橙汁产品中可能普遍存在。
根据巴西橙汁出口协商会提供的数据,2011年巴西向中国出口橙汁达5.3952万吨,占总出口份额的4.67%,中国已成为巴西橙汁的第四大进口国。由此,两家可乐公司在中国国内生产的橙汁类饮料,是否会引发食品安全隐患的话题也引起了外界的普遍关注和担忧。
尽管此后两大国际饮料巨头相继发表声明称,旗下生产的橙汁类饮料安全可靠,符合中国的食品质量安全标准。但两家公司均无法提供出国内橙汁类产品的书面检测报告。由此,两大巨头结论式的声明也被打上了大大的疑问。
“可口可乐公司有必要提供具体的检测数据,类似这种单方面的声明,似乎更多只是为了照顾市场销售的目的。”国家环保产品质量监督检验中心特聘专家董金狮说。
调查经过
“多菌灵此前在美国并未经过注册,可口可乐发现了巴西进口的橙汁原料中含有该类物质,因此向FDA发出了报告。”日前,可口可乐公司中国区新闻发言人王雷表示。
在一封FDA写给美国果汁协会的信函中看到,FDA称美国环境保护局已对多菌灵做出了相关的风险评估,认为含有极其微量的该种杀真菌剂橙汁不会导致健康安全问题。
不过在信中,FDA还表示,机构自身也正展开对含有多菌灵橙汁原料的检测,一旦检测结果触及到公众的健康风险,FDA将采取必要的行动将其从市场中进行剔除。
据新华社报道,FDA此后暂停了美国对巴西橙汁的进口,同时下架了含有多菌灵的果汁并对其进行检测。FDA在官网上通报称,检测范围将覆盖橙汁粉、即饮橙汁和浓缩橙汁。
“多菌灵在过去一直认为是比较安全的,但是作为一个化学药剂来讲,它的安全性是有极限的。”董金狮日前表示。
调查结论
据了解,可口可乐公司旗下的美之源饮料和百事可乐旗下的纯果乐饮料分别将橙汁作为主要的原材料。
百事可乐中国区公关副总裁樊志敏表示,百事可乐进口的橙汁符合所有国家标准,所有产品均100%安全。“作为一家负责任的公司,我们一贯把产品质量放在首位,消费者尽可放心享用。”樊志敏称。
不过,对于橙汁原料的书面检测报告,樊志敏变得含糊其辞,他表示:“这并不是百事可乐一家企业的事,这是一个行业性的问题。”
其竞争对手可口可乐公司的回答也几乎如出一辙。
可口可乐中国区新闻发言人王雷承诺,包括中国在内,可口可乐引入的橙汁在所有国家检测的结果都没有超过本国的标准,都不存在健康安全问题。
不过中美两国在多菌灵残留限量的标准上有500倍的差距。根据我国《GB26130-2010食品中多菌灵最大残留限量标准》的规定,柑橘最大残留限量是5000ppb,而据王雷介绍,美国FDA定下的标准是,多菌灵最大残留限量标准不得高于10ppb。
王雷透露说:“FDA在美国的检测结果是,可口可乐橙汁中多菌灵含量不足10PPB,中国地区也同样符合本国规定。”不过,中国地区橙汁原料的检测数据是多少?目前外界仍难以知情。可口可乐公司方面同样没能提供任何有关国内橙汁产品的书面检测报告。