瓶装水乱象难解
某知名品牌瓶装水“质量门”事件已持续发酵月余。舆论指向的一大焦点便是瓶装水的标准问题，被推至风口浪尖的该品牌瓶装水被指使用宽松的地方标准。其间又有专家表态，纵然是国家标准，目前也不能让人放心。因为自来水国标中水质指标有106项，而中国瓶装水被指标准滞后，测菌仍然按前苏联的标准，水质指标仅有20项。
标准五花八门
记者走访了北京市场的多家超市后发现，目前在售的瓶装水品牌有十几个，按种类来分有饮用纯净水、饮用天然水、矿物质水、天然矿泉水、雪山矿泉水等，甚至同一个品牌就有几种不同类别的瓶装水。而瓶身标注的产品标准号也是分门别类，令人眼花缭乱。如康师傅天然矿泉水和雀巢天然矿泉水为GB8537，冰露(可口可乐)饮用纯净水和娃哈哈纯净水为GB17323，冰露(可口可乐)矿物质水为Q/DXKKK0004，康师傅矿物质水为Q/14A0240S，农夫山泉饮用天然水为浙江地标DB33/383，统一优质饮用天然水为Q/HTY0026S等等。记者发现，即使是同一品牌的瓶装水，执行标准也不相同。像屈臣氏的饮用矿物质水标准号为Q/QC-SYL0001S，而该品牌的蒸馏水产品标准号为GB17323.
记者发现，这些瓶装水的售价也不尽相同，550ml一瓶的冰露饮用纯净水售价在1元左右，统一ALKAQUA天然水(360ml)和屈臣氏矿泉水(400ml)每瓶售价为3元，一瓶依云天然矿泉水(330ml)的售价则在10元左右，但记者在其产品标签上并未发现生产标准的相关标注。
在超市，记者随机采访了几位正在选购瓶装水的顾客。“我一般都来超市买，选那些比较知名的牌子，感觉放心。”一位中年女士告诉记者，因为觉得小区自来水杂质比较多，她经常购买桶装纯净水用来做饭，但往往只看下日期，从来没有注意过瓶装水的产品标准号。“就是知道有这个东西，我也看不明白。”同样在买水的一位大爷说。记者又询问了超市的几位导购人员，他们只是一再表示所售产品有合格证书，“绝对没问题”，对于生产标准等并不太清楚。“这些应该问厂家吧。”其中一个导购说。
背后的“秘密”
据记者了解，目前我国食品质量标准与食品卫生(安全)标准并存。包装饮用水国家标准有4项，分别是规定了饮用天然矿泉水的质量和卫生要求的GB8537《饮用天然矿泉水》；规定了瓶装饮用纯净水的质量要求的GB17323《瓶装饮用纯净水》；规定了瓶(桶)装饮用纯净水的卫生要求的GB17324《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》；规定了除瓶(桶)装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求的GB19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。上文中的“GB”表示国家标准，“DB”表示地方标准，而“Q”开头的标准是企业标准。有业内人士指出，国家标准、行业标准、地方标准和企业标准这四级标准，应当是越来越严格。
同时，记者了解到，根据《中华人民共和国标准化法》，对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术指标，可以制定行业标准。对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可制定地方标准。在公布国家标准或者行业标准之后，该项地方标准即行废止。
如果企业生产的产品没有国家标准和行业标准，就应当制定企业标准。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。
但从目前国内瓶装水市场的实际情况要复杂得多。中国水处理协会饮用水专家翁永松表示，无论是制定行业标准还是地方标准，都应该邀请相关部门和技术权威人士参与制定。然而在实际操作过程中，常常有一些部门声称经费短缺，制定标准时找有经济实力的企业赞助。环境化学与食品安全专家董金狮也表示，由于国家标准部门没钱没权没人，“在制定标准过程中与企业的关系比较微妙”。
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